Comment réussir un yaourt onctueux au lait de chèvre
Le lait de chèvre est depuis longtemps apprécié pour ses qualités nutritionnelles et gustatives. Moins gras que le lait de vache, plus digeste et naturellement riche en calcium, il séduit de plus en plus de consommateurs en quête d’alternatives saines et gourmandes. Parmi les produits qu’on peut préparer avec ce trésor laitier, le yaourt au…
